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波多黎各美食有各种美味的菜肴,受Taínos,西班牙和非洲美食的影响,使它成为每个到访的人都必须尝试的地方。波多黎各是加勒比海的一个小岛,多年来一直处于西班牙的统治之下,直到1898年成为美国的领土。波多黎各的土著人口是Taínos,他们将该岛命名为Borinquen。这就是为什么直到今天,许多波多黎各人都称自己为boricua,追随我们的本土根源。Taínos的主要食物来源之一是玉米、水果、椰子……